Am 22.12.2023 haben zwei Mitarbeiter das Weihnachtsessen gekocht, während alle anderen aufgeräumt und geputzt haben. Es roch den ganzen Tag nach gebratenem Fleisch und Gemüse. Nachdem wir als Teamarbeit ein veganes Essen in Laupheim gekocht haben, haben unsere Mitarbeiter aus dem Kosovo Spezialitäten aus ihrer Region gekocht. Natürlich nicht vegan. Als Vorspeise gab es eine Linsensuppe, gekocht von der Frau eines türkischen Mitarbeiters. Danach gab es Reis mit Bohnen ebenfalls aus der Türkei. Die Hauptspeise hattte fast keinen Platz auf dem Teller, so reichlich wurde gekocht. Als Nachtisch haben wir einen türkischen Nusspudding gegessen. Es war sehr köstlich und wir haben noch Tage danach uns davon ernährt. Vielen Dank für diese tolle Kochleistung!
