Seit Herbst 2018 stellen wir selbst Kombucha her. Mit dem Starterset von fairment ist das recht einfach und erfolgreich gelungen. Wer es mag, trinkt jeden Tag ein Glas davon. Es schmeckt und soll auch noch sehr gut für die Gesundheit sein. Die enthaltenen Milchsäurebakterien fördern das Wachstum der gesunden Bakterien im Darm. Fermentierte Produkte haben eine erhöhte Menge an Vitamin A und C. Die Mikroorganismen binden toxische Inhaltsstoffe und entfernen diese aus dem Körper.
